豚汁が美味しい理由？

豚汁が美味しい理由を考察してみました！

味噌汁にごま油たらしてみたら味に深みがでつつ、味噌汁とは別の味になりました。

もともと味噌と油は相性が良いから、豚汁も美味しいのではと思いました。

いかがでしたか？

というかもっと一般化して、発酵食品と油って相性良い気がしました。